Le cacao de la Ferme Estrela da Kidixi obtient une validation internationale en laboratoire

Les essais ont été réalisés par Chennai Mettex Lab Private Limited, laboratoire basé à Chennai, en Inde, accrédité selon la norme internationale ISO/IEC 17025:2017 par le National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories (NABL).

L'analyse en laboratoire a présenté des résultats confirmant un niveau élevé de sécurité et de qualité de l'échantillon analysé. Divers contaminants et résidus évalués n'ont pas été détectés, notamment des métaux lourds, des résidus de pesticides et certaines mycotoxines importantes pour l'industrie alimentaire.

Pour la Ferme Estrela da Kidixi, cette évaluation indépendante représente plus qu'un résultat de laboratoire : elle constitue un élément important de crédibilité, de confiance et de positionnement commercial pour le développement de relations avec les acheteurs, les fabricants de chocolat, les investisseurs et les partenaires stratégiques.

La réalisation d'analyses par un laboratoire indépendant et accrédité permet à la Ferme de transformer les attributs de qualité de son produit en informations techniques documentées, créant une base plus solide pour de futures opportunités commerciales et de partenariat sur les marchés internationaux.

Cette étape s'inscrit dans une stratégie plus large d'Estrela da Kidixi, orientée non seulement vers la production agricole, mais aussi vers la construction d'une chaîne de valeur fondée sur une qualité constante, la traçabilité, la sécurité alimentaire et la capacité à répondre aux exigences des marchés les plus rigoureux.

Les résultats obtenus contribuent également à renforcer la perception du potentiel d'Estrela da Kidixi en tant que productrice de cacao compétitif, associant des conditions naturelles favorables, des investissements agricoles, de bonnes pratiques de production et un contrôle en laboratoire.

La Ferme Estrela da Kidixi entend continuer à élever ses normes de production et de qualité, en créant les conditions permettant au cacao produit à la Ferme de conquérir de nouveaux marchés et d'intégrer des chaînes internationales à plus forte valeur ajoutée.